O Habib's é a uma rede brasileira de fast-food , especializada em comida árabe . A rede possui mais de 400 restaurantes em todo o país e a primeira loja foi inaugurada em 1988 em São Paulo por Alberto Saraiva. A princípio o cardápio era composto somente de esfihas, quibes e beirutes; porém para atender uma fatia maior de mercado o Habib’s diversificou seu cardápio, e hoje possui mais de sessenta itens. A principal estratégia do fundador sempre foi atrelar qualidade e preço baixo, desmistificando que produtos baratos são de qualidade duvidosa. A rede também faz parte de um novo cenário de negócios, onde a manutenção dos custos e garantia de qualidade se fazem presentes através da verticalização do processo produtivo. ...