Cervejaria
Shepherd Neame
A Shepherd
Neame é a cervejaria mais antiga da Grã-Bretanha, situada em Faversham, no
Reino Unido e fundada em 1698 por Richard Marsh. Ela é considerada uma
organização familiar de cervejarias e bares que atuando neste ramo procura
preservar o patrimônio local e manter sua história para as próximas gerações.
Esta hoje em sua 5ª geração.
Uma de suas
principais iniciativas é manter a politica de consumo e venda responsável do
álcool (Varejo Responsável), promovendo e apoiando programas e campanhas que
ajudam a conscientizar os vendedores sobre a venda para menores de idade, e
também alertar os adolescentes sobre o consumo do álcool. Inclusive, em 2006 e
2008 recebeu premiações na categoria de Responsabilidade Social Empresarial
devido a essas atitudes.
A
cervejaria também tem um compromisso com a Sustentabilidade, comprometida com o
uso responsável dos recursos naturais, em especial a cevada, o lúpulo e a água.
Ela procura diminuir a emissão de gases e combustível disponibilizando
bicicleta para seus colaboradores que moram a até 3 km do local de trabalho.
Possui um sistema de calculo de rotas para evitar o desgaste dos motores de
baixa emissão dos veículos pesados, fazendo entregas mais eficientes e praticas.
A Shepherd
adotou uma politica de abastecimento local, onde todos os produtos são frescos
e de regiões próximas à cervejaria, impulsionando assim a economia rural. A cervejaria recebeu também um prêmio na
categoria de Desenvolvimento Sustentável em 2006 entregue pela Rainha.
Cooperativa Veiling Holambra
A Cooperativa
Veiling Holambra (CVH) é uma cooperativa de comercialização de flores e plantas
ornamentais, situada no município de Santo Antonio de Posse/SP, que iniciou
suas ativadas no ano de 1948 com a união de 3 famílias produtoras de flores e
plantas no município de Holambra/SP. Hoje
é um dos mais importantes centros de comercialização de flores e plantas
ornamentais do Brasil, responsável por 45% do mercado nacional, tendo 360
colaboradores, 320 cooperados/sócios e mais de 550 clientes.
É possível observar algumas características
fortes na cervejaria Shepherd Neame, que estão enraizadas desde o inicio das
atividades na Cooperativa Veling Holambra.
Quando se
trata de sustentabilidade, assim como a cervejaria Shepherd Neame, a Cooperativa
também tem um comprometimento com o uso responsável dos recursos naturais, pois
os produtos que são comercializados provem da natureza, ou seja, plantas e
flores ornamentais. Ela conta com uma
empresa terceirizada que transforma as plantas que não foram vendidas em
subsídios, e esses são devolvidos aos seus respectivos produtores para
aproveitamento.
Em relação aos
seus colaboradores, por se tratar de uma cooperativa, isso é algo intrínseco em
seu sistema de gestão, que defende uma visão cooperativista, ética, e
responsável, tanto para os associados, para os clientes, quanto para os
colaboradores, fornecendo assim o apoio necessário para que seus colaboradores
possam se desenvolver em vários os aspectos.
Por Adevair de Oliveira Lustosa e Monike Daiane de Fatima Ferreira, alunos do curso de Administração de Empresas da Faculdade Jaguariúna.
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